Fritz Gastrokultur

San Marco Fribourg

  • Gerente: Ibrahim Berisha
  • La vostra pizza preferita cotta nel forno a legna
  • Gustate le svariate creazioni culinarie

In un'atmosfera rilassante lasciatevi viziare dalle svariate creazioni culinarie del “San Marco”.

Il pizzaiolo fa volare con maestria la vostra pizza preferita in aria, prima di farla diventare croccante nel forno a legna. Antipasti freddi e caldi, raffinate zuppe e pasta fresca vi entusiasmeranno così come la famosa specialità: gnocchi della casa. Nel menu si trovano anche pesce fresco di mare o deliziosi piatti di pesce e grigliate. Anche gli amanti del vino saranno entusiasti: al “San Marco” si possono meravigliosamente gustare vini tipici della regione e una grande scelta di etichette italiane. Buon appetito e salute!

Orari di apertura
lunedì–giovedì11.30–14.00 | 18.00–21.30
venerdì e sabato11.30–14.00 | 18.00–22.00
domenica11.30–14.30 | 18.00–21.30
Aprendo la pizza   
lunedì–giovedì11.30–14.00 | 18.00–22.00
venerdì e sabato11.30–14.00 | 18.00–22.30
domenica11.30–14.30 | 18.00–21.30

Nella sala abbiamo posti a sedere fino a 70 persone.

Ristorante San Marco
Bd. de Pérolles 18
1700 Fribourg
Tel. +41 26 322 55 57
email@san-marco-fr.ch

Un ristorante della Biondi Gastronomie
There are no events in this month.

Tartufi e Grana Padano

 

TARTUFI E GRANA PADANO AL SAN MARCO

Tagliolini al tartufo mantecati    24.00    28.00
dentro la forma di Grana Padano

Tagliolini aux truffes préparées
dans la meule de Grana Padano

Tagliolini mit Trüffel
im Grana Padano-Laib zubereitet

 

Kommt vorbei und geniesst die Spezialität.

 

A partire dalle ore 18.00
À partir de 18.00 heures
Am Abend ab 18.00 Uhr

Pizza à gogo – SMFR

Pizza à gogo

Von Montag bis Sonntag ab 18 Uhr
für nur CHF 15.– pro Person (exkl. Getränke).
Angebot gilt ab 6 Personen.

Du lundi au dimanche dès 18 heures
seulement CHF 15.– par personne (excl. boissons).
L'offre est valable à partir de 6 personnes.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Nous nous réjouissons de votre visite

San Marco FR - Aug./Sep.

Delizie d'Estate

Insalata Hawaii con pollo, curry e ananas     
Salade de poulet au curry et ananas


Tartara di manzo “San Marco”
  
con insalata mista, toast e burro
Tartare de bœuf, salade mêlée, toast et beurre


Piatto dello sportivo
                                 
Pollo alla griglia con insalata mista
Suprême de poulet grillé et grande salade mêlée


Roastbeef freddo con salsa tartare                        
 
e patatine fritte
Roastbeef froid avec sauce tartare
et pommes frites


Carpaccio di bresaola                                       
Carpaccio de bresaola


Flûte al Limoncello                                        
   
Flûte au limoncello


Pizza Livornese          
                             
Salsa pomdoro, mozzarella, spinaci, 
ricotta e pesto
Sauce tomate, mozzarella, épinards,
ricotta et pesto

 

 

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. 

San Marco FR - Okt. - Nov.

LA CACCIA

Im San Marco Fribourg geniessen Sie
im Oktober und November herrliche Gerichte wie:


Zuppa di zucca con marroni e panceta alla griglia

Soupe de courge aux marrons et lardons grillés

Carpaccio di cervo con olio di tartufo e funghi porcini
Carpaccio de cerf à l'huile de truffe et bolets

Ravioli selvaggina con bacche di sambuco
Ravioli chasseur aux baies de sureaux

Lasagne del bracconiere       
Lasagne con carne di cervo e funghi
Lasagne à la viande de cerf et champignons

Risotto alla cacciatora    
Risotto con sminuzzato di cervo
Risotto à l'émincé de cerf

Cremoso ai frutti rossi
Cremoso au fruits Rouges

Pizza Santo Uberto
Salsa al pomodoro, mozzarella, sminuzzato di cervo e
misto di funghi

Sauce tomate, mozzarella, émincé de cerf et
mélangés de Champignons

Das San Marco-Team freut sich auf Ihren Besuch.