Fritz Gastrokultur

Gemelli Fribourg

  • Su il sipario per raffinate specialità italiane di pesce e carne
  • Godetevi la cena seduti al tavolo di legno «kauri» millenario di palude, vecchio di ben42’000 anni, realizzato da Mario Botta

Proprio in fianco a dove Angelina Jolie e Brad Pitt si incontrano sul grande schermo o Anna Netrebko e Rolando Villazón sul palcoscenico, il «Gemelli» risveglia tutti i vostri sensi dal punto di vista culinario.

Direttamente accanto al cinema e al teatro del Grand Places, al «Gemelli» vanno in scena raffinate specialità italiane di pesce e carne così come le pizze cotte nel forno a legna e la pasta. In atmosfera autentica non saprete resistere alla magia della cucina italiana. Soprattutto se la magia viene servita sul tavolo ideato da Mario Botta (realizzato con legno «Kauri» millenario di palude dalla Nuova Zelanda, vecchio di ben 42.000 anni).

Orari di apertura
lunedì–giovedì08.00–23.00
venerdì/sabato08.30–24.00
domenica10.00–23.30

Durante le rappresentazioni dell'opera nel Théater Equilibre la cucina resta aperta fino alle ore 23.30.

Ristorante Gemelli
Grand-Places 10
1700 Fribourg
Tel. +41 26 321 59 10
email@gemelli-fr.ch

Un ristorante della Biondi Gastronomie
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Gemelli - Spezial Okt./Nov.

Herbst im Gemelli

Geniessen unsere Spezialitäten im Oktober und November:

Crema di zucca della nonna con pancetta e crostini 
  
Crème de courge grand-mère avec lard et croûtons
   CHF 10.50

Risotto alla cacciatora 
   Risotto avec émincé de cerf et mélange
   de champignons sauvages
   CHF 22.50

Sminuzzato di cervo alla Stroganov 
  
Émincé de cerf aux champignons, peppéroni, vin rouge,
   crème, choux rouge, poire de Potzi et pate au beurre
   CHF 33.00

 

Das Gemelli-Team freut sich auf Ihren Besuch.