SPEZIALITÄTEN
Piatto ticinese con formagella
Tessinteller mit formagella
CHF 18.50
Prosciutto crudo e melone
Rohschinken und Melonen
CHF 19.50 / 23.50
Vitello tonnato con insalata mista
Kalter dünngeschnittener Kalbsbraten
mit gemischtem Salat
CHF 19.50 / 23.50
Roastbeef freddo con salsa tartara e
insalata mista
Kaltes Roastbeef mit Tartarsauce und
gemischtem Salat
CHF 19.50 / 23.50
Lasagna allꞌemiliana
Lasagne allꞌemiliana
CHF 19.50
Filetti di lucioperca con spuma di broccoli e
patate naturali
Zanderfilets an Broccolischaum dazu Salzkartoffeln
CHF 27.50
Fritto misto di pesce persico e lucioperca al sesamo
con insalata mista e patate naturali
Im Sesam-Mantel frittierte Egli- und Zanderfilets
dazu gemischter Salat und Salzkartoffeln
CHF 29.50
Ananas-Carpaccio con gelato al limone
Ananas-Carpaccio mit Zitronensorbet
CHF 12.00
HAMBURGER DEL MESE
«PESCATORE»
Hamburger di scaloppa di salmone con ratatouille, cipolla,
pomodoro, salsa cocktail nel panino al rabarbaro con patate fritte
Lachsschnitzel-Hamburger mit Ratatouille, Zwiebeln, Tomaten
und Cocktailsauce im Rhabarber-Brötchen dazu Pommes frites
CHF 21.50
«TARTARE BURGER»
Hamburger di tartare di manzo classico gratinato con burro di
Café de Paris nel panino ciabatta servito con patate Country
Klassischer Rindstartar-Hamburger überbackenmit Café de
Paris-Butter im Ciabatta-Brötchen dazu Country Potatoes
CHF 22.00
PINSA DEL MESE
Pinsa con pomodoro, mozzarella, gamberetti e
pancetta affumicata
Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Cocktailcrevetten und
geräuchertem Speck
CHF 23.50
