Fritz Gastrokultur

Gemelli Fribourg

  • Wunderschöne Gartenterrasse in Fribourg
    Bühne frei für feine, italienische Fisch- und Fleisch-Spezialitäten
  • Pizzeria in Fribourg
    Essen Sie am 42’000-jährigen Kauri-Holztisch von Mario Botta


Gleich nebenan, wo sich Angelina Jolie und Brad Pitt auf der Leinwand oder Anna Netrebko und Rolando Villazón sich auf der Bühne treffen, weckt das Restaurant Pizzeria «Gemelli» all Ihre kulinarischen Sinne.

Direkt bei Kino und Theater an der Grand-Places heisst es im «Gemelli»: Bühne frei für feine, italienische Fisch- und Fleisch-Spezialitäten sowie für frisch zubereitete Holzofen-Pizza- und Pasta-Gerichte. Im authentischen Ambiente des Restaurant Pizzeria werden auch Sie dem italienischen Küchenzauber nicht widerstehen können. Und erst recht, wenn er auf dem von Mario Botta entworfenen Tisch (mit 42’000 Jahre altem, neuseeländischem Sumpf-Kauri-Holz) serviert wird. Prädikat: einmalig. Auf der wohl schönsten Gartenterrasse von Fribourg erhalten Sie einen fantastischen Weitblick in die französischen Alpen – c’est magnifique!

Öffnungszeiten
Montag–Donnerstag08.00–23.00
Freitag/Samstag08.30–24.00
Sonntag10.00–23.30

Während Opernaufführungen im Théater Equilibre bleibt die Küche bis 23.30 Uhr offen.

Ristorante Gemelli
Grand-Places 10
1700 Fribourg
Tel. +41 26 321 59 10
email@gemelli-fr.ch

Ein Betrieb der Biondi Gastronomie

«Gemelli - Fête des mères»

13. Mai 2018

Gemelli Fribourg

MENU DE FÊTE DES MÈRES

Ceviche d‘orata con agrumi
Séviche de daurade aux agrumes
Ceviche vom Goldbarassen mit Zitrusgewächs

***

Ravioli fatti in casa con asparagi verdi e
pesto d‘aglio selvatico
Raviolis  masion aux asperges vertes et
pesto d‘ail des ours
Hausgemachte Ravioli mit grünen Spargeln
und Bärlauchpesto

***

Ravioli fatti in casa con asparagi verdi e pesto d‘aglio selvatico
Saltimbocca de veau spaghetti frais et lögumes de saison
Kalbssaltimbocca mit Spaghetti und Saisongemüse

ou

Involtini di filetto di sogliola con salsa salmone duglere
alla patate natalizie e verdure
Paupiette de filet de sole avec sauce de saumon dugléré
à la pommes de terre natures et légumes
Seezungerouladenfilet mit Lachs- und Dugleresauce
dazu Naturkartoffeln und Gemüse

***

Gelato con fragole
Parfait glacé à la fraise
Glace mit Erdbeeren

Das Gemelli-Team freut sich auf Ihren Besuch!


Menü komplett:CHF 56.00 p. Pers.
Reservation:email@gemelli-fr.ch

Reservieren Sie sich jetzt schon einen Platz. 

In diesem Monat sind keine Events vorhanden.

Gemelli - April

Les mets aux asperges

Wir servieren Ihnen folgende Gerichte:

Uovo cotto perfetto con mouillettes e asparagi
Œuf cuisson parfaite avec mouillettes et asperges
Perfekt gekochtes Ei mit Mouillettes und Spargeln

Ravioli fatti in casa con asparagi e pesto d'aglio selvatico
Ravioli maison aux asperges et pesto d'ail des ours
Hausgemachte Ravioli mit Spargeln und Bärlauchpesto

Risotto agli asparagi e spugnole
Risotto aux deux asperges et morilles
Risotto mit Spargeln und Morcheln

Pizza Argenteuil
Asparagi bianchi e verdi con spugnole e
pesto all'aglio selvatico 
Asperges blanches et vertes avec morilles et
pesto d'ail des ours

Weisse und grüne Spargeln mit Morcheln und Bärlauchpesto

Bistecca di salmone grigliata e salsa dˈArgenteuil e
riso di pilaf
Darne de saumon grillé et sauce Argenteuil et riz pilaf
Lachssteak vom Grill mit Argenteuilsauce und Pilawreis

Piccata di pollo supremo con risotto d'asparagi e spugnole
Piccata de suprême de poulet au risotto d'asperges et morilles
Poulet-Piccata Suprême mit Spargelrisotto und Morcheln

 

Desserts aux fraise

Insalata di fragole
Salade de fraises nature
Erdbeersalat

Fragola bavarese
Bavarois aux fraises
Bayerische Erdbeere

Romanoff Coupe
Romanoff coupe
Romanoff-Coupé

 

Das Gemelli-Team freut sich auf Ihren Besuch.