Fritz Gastrokultur

il Chiodo Muralto/Locarno

An der malerischen Seepromenade von Muralto, mit traumhaften Blick auf den Lago Maggiore, erwarten Sie im Restaurant Pizzeria «il Chiodo» kulinarische Highlights wie saftige Burger in verschiedenen Variationen.

Vom Tessiner Rindfleisch über den Tricolore-Burger, zu Nonnas Hacktätschli bis zum Fisch-Burger oder den leckeren Vegi-Burger. Auch Kinder werden den speziellen Kids‘ Cheesburger lieben. Oder geniessen Sie eine «Pinsa», die nach einem alten von Rom überlieferten Rezept frisch gebacken wird. Sie ist im Gegensatz zur klassischen Pizza bekömmlicher, leichter verdaulich und weist eine quadratische Form auf. Das Credo des Hauses heisst: «tutto fatta in casa» (alles hausgemacht).

Eine Original-Werkstattbank dient als Bar-Theke und verleiht dem «il Chiodo» seinen ganz eigenständigen, industriellen Touch. In diesem Ambiente werden Sie als Besucher an vergangene Zeiten erinnert. Das «il Chiodo» ist auch eine Hommage an das frühere Industriezeitalter – auf zeitgemässe «Modern Art» interpretiert.

Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag11.00–24.00

Ristorante il Chiodo
Viale Verbano 13
6600 Muralto/Locarno
Tel. +41 91 759 11 22
email@ilchiodo.ch
www.ilchiodo.ch

In diesem Monat sind keine Events vorhanden.

Monatsspezialitäten Chiodo

SPEZIALITÄTEN 

Piatto ticinese con formagella
Tessinteller mit formagella
CHF 18.50

Prosciutto crudo e melone
Rohschinken und Melonen
CHF 19.50 / 23.50

Vitello tonnato con insalata mista
Kalter dünngeschnittener Kalbsbraten 
mit gemischtem Salat
CHF 19.50 / 23.50

Roastbeef freddo con salsa tartara e
insalata mista 
Kaltes Roastbeef mit Tartarsauce und
gemischtem Salat
CHF 19.50 / 23.50

Lasagna allꞌemiliana
Lasagne allꞌemiliana
CHF 19.50

Filetti di lucioperca con spuma di broccoli e
patate naturali 
Zanderfilets an Broccolischaum dazu Salzkartoffeln
CHF 27.50

Fritto misto di pesce persico e lucioperca al sesamo
con insalata mista e patate naturali
Im Sesam-Mantel frittierte Egli- und Zanderfilets
dazu gemischter Salat und Salzkartoffeln
CHF 29.50

Ananas-Carpaccio con gelato al limone
Ananas-Carpaccio mit Zitronensorbet
CHF 12.00

 

HAMBURGER DEL MESE

«PESCATORE»
Hamburger di scaloppa di salmone con ratatouille, cipolla, 
pomodoro, salsa cocktail nel panino al rabarbaro con patate fritte
Lachsschnitzel-Hamburger mit Ratatouille, Zwiebeln, Tomaten
und Cocktailsauce im Rhabarber-Brötchen dazu Pommes frites
CHF 21.50

«TARTARE BURGER»
Hamburger di tartare di manzo classico gratinato con burro di
Café de Paris nel panino ciabatta servito con patate Country
Klassischer Rindstartar-Hamburger überbackenmit Café de
Paris-Butter im Ciabatta-Brötchen dazu Country Potatoes
CHF 22.00

 

PINSA DEL MESE 

Pinsa con pomodoro, mozzarella, gamberetti e
pancetta affumicata
Pinsa mit Tomaten, Mozzarella, Cocktailcrevetten und
geräuchertem Speck
CHF 23.50